梭子蟹可以葱姜炒,清蒸,香辣炒蟹,熬粥等等……如果冻梭子蟹 。有较高的梭蟹营养价值和经济价值 ,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,煮粥不建议清蒸。可用 葱姜炒蟹 用料: 梭子蟹三只,冰冻葱姜,玉米淀粉,咸盐,味精,蒸鱼豉油。头胸甲梭形